Pleine conscience alimentaire
« Dans le Mindful Eating (l’alimentation en pleine conscience) nous ne comparons ou ne jugeons pas. Nous sommes témoins simplement de nos nombreuses sensations, pensées et émotions qui surgissent autour de l’alimentation. Ceci fait d’une manière simple et sans préjugés, réchauffé avec bienveillance et épicé avec curiosité. »
Dr Jan Chozen Bays – Mindful Eating
Pédiatre spécialiste des traumas infantiles et nonne de la tradition zen
Elle enseigne l’alimentation en pleine conscience depuis de nombreuses années.
Ce « témoignage » dont parle le Dr Jan Chozen Bays nous aide à ne plus subir les automatismes autour de l’alimentation.
Cette observation va être une invitation à s’engager dans des actions plus cohérentes pour son corps, son esprit et soi.
